Ferme Ceres
Auf ihrem typischen Bauernhof in Chalosse wird Ihnen Philippe die Aufzucht einer Rinderherde vorstellen, die von hochwertigen Gütesiegeln profitiert (Boeuf de Chalosse), und Jocelyne wird Sie in die Geheimnisse ihrer Produkte aus der Fetten Ente einweihen. Authentizität und Gastlichkeit für eine Pause in Chalossa.
In den Landes, 24 km östlich von Dax, liegt der Bauernhof Ceres nur wenige Schritte vom Voie Verte de Chalosse entfernt. Eine ideale Strecke für einen Spaziergang im Schatten der Eichen. Nehmen Sie dort die Richtung Montfort-en-Chalosse, sie führt Sie zu einem Gewässer für ein Picknick oder einen Snack.
Jocelyne und Philippe Ceres sind berühmte Produzenten von Stopfenten und Chalosse-Eiern und heißen Sie auf ihrem für die Chalosse typischen Bauernhof herzlich willkommen. Tauchen Sie ein in alle Aktivitäten auf dem Hof: den Maisanbau, die Aufzucht und das Stopfen der Enten. Entdecken Sie, wie eine Rinderherde mit hochwertigen Gütesiegeln (Label Rouge und IGP -Indication Géographique Protégée-) gezüchtet wird. Jocelyne beantwortet alle Ihre Fragen zu ihren frischen oder konservierten Produkten, Entennadel, frische Stopfleber von ganzen Enten und Entenbrust.
Authentizität und Gastlichkeit
