Boucherie BAQUÉ
Die Metzgerei wurde 1983 in Roquefort im Südwesten Frankreichs von Philippe Baqué gegründet. Mathieu Baqué hat die Familienmetzgerei übernommen und arbeitet mit einer rustikalen Rasse, die Fleisch von sehr hoher Qualität liefert: der Bazadaise.
Die Metzgerei wurde 1983 in Roquefort im Südwesten Frankreichs von Philippe Baqué gegründet.
Mathieu Baqué hat die Metzgerei der Familie übernommen und bietet Privatpersonen und Restaurants den Verkauf von B?uf über das Internet an. Er arbeitet mit einer rustikalen Rasse, die ein Fleisch von sehr hoher Qualität liefert: die Bazadaise. Mathieu Baqué wählt seine Tiere nach strengen Kriterien aus, um Ihnen das Beste auf den Teller zu bringen.
Sein Großvater Max war damals Viehhändler, Mathieu war von klein auf in dieser Welt zu Hause und möchte nun seine ganze Erfahrung mit Ihnen teilen.
