📍 Coudures
La ferme d'Augerin
Questo sostenitore dell'agricoltura biologica (mais, soia, triticale, per gli allevamenti biologici, ma anche mais dolce e piselli per gli esseri umani) produce anatre alimentate con mais in chicchi e delizioso foie gras nella sua tipica fattoria del XVIII secolo a Chalosse. Le visite e le degustazioni sono solo su appuntamento.
Sébastien Dupouy è un sostenitore dell'agricoltura biologica dal 2001 (mais, soia, triticale per il bestiame ma anche mais dolce e piselli per l'uomo) e produce anche anatre alimentate con mais integrale. Nel suo tipico casale di Chalosse del XVIII secolo, una menzione speciale va al succulento foie gras fatto in casa. Visite e degustazioni sono disponibili su appuntamento.
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