Pastadiu
Pastadiu è molto più di una semplice produzione di pasta, è una storia di famiglia che affonda le sue radici nella nostra azienda agricola di Castelnau Chalosse. La nostra pasta è il frutto della nostra farina semi-integrale, dell'acqua e di una buona dose di amore tramandata di generazione in generazione.
Pastadiu è molto più di una semplice produzione di pasta, è una storia di famiglia che affonda le sue radici nella nostra fattoria Vieux Chêne a Castelnau Chalosse.
Il nostro impegno si riflette nella produzione locale, a conduzione familiare, dove ogni gesto è intriso di passione.
Il campo di grano che alimenta la nostra pasta si trova accanto, fondendosi con la fattoria stessa. Mio zio si occupa della raccolta di questa preziosa materia prima, rendendo ogni chicco una promessa di qualità. Siamo legati ai nostri paesaggi, alle nostre culture e alle nostre tradizioni, che vogliamo preservare.
Nel nostro approccio, il desiderio di produrre una pasta locale, semi-integrale e buona per la salute trova la sua essenza qui in fattoria. La nostra pasta è molto più di semplici ingredienti: è il frutto della nostra farina semi-integrale, dell'acqua e di una buona dose di amore tramandata di generazione in generazione.
