Prodotti locali
📍 Dax
Mozzarella di francesco
Verkauf von italienischen Produkten. In der Molkerei stellen wir aus dieser BIO-Milch selbst Mozzarella mit einer handwerklichen Methode her, die wir direkt in Italien gelernt haben, und auch Burrata, Ricotta, Scamorza und andere typische Käsesorten von dort.
Nel caseificio, utilizziamo questo latte biologico per produrre la nostra Mozzarella, secondo un metodo tradizionale appreso direttamente in Italia, oltre a Burrata, Ricotta, Scamorza e altri formaggi tipici italiani. Offriamo anche una gastronomia di prodotti provenienti direttamente dai produttori della regione Puglia.
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